对虾剪成两半，去掉背上的筋须以及虾脑；鱿鱼处理好片刀花，然后切成不大不小的片。此时锅里的粥已经沸腾了，放入海米熬出熬出底味，再放姜丝去腥，加入对虾熬到鲜红，再放蛤蜊，最后才是鱿鱼。 苏简安还记得小时候母亲最怕的事情就是老去。她弯腰放下带来的康乃馨，抚了抚墓碑上母亲的照片：“妈，你老是说我长大了你就会老。现在我都已经嫁人了，你还是这个样子。放心吧，你一点都没变老。”